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Sardines Huile D’olive Et Basilic

De délicieuses sardines entières, agrémentées d’une alliance subtile d’huile d’olive et de basilic, une recette simple et authentique pour sublimer le goût de la sardine.

Ingrédients :

Sardines, huile d’olive vierge extra, sel, basilic (0.3%), arôme naturel de basilic. Traces éventuelles de moutarde.

Format :

135g

Valeurs moyennes pour 100g :

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ACPN-Mini brochettes tomate-mozzarella-sardine-miniature

Mini brochettes  tomate-mozza-sardine-basilic

Type : Apéritif
Pour : 4 personnes
Temps : 15min + 30min

Pelez, dégermez et écrasez la gousse d’ail. Effeuillez et ciselez le basilic. Réservez les 20 petites feuilles Dans un bol, mélangez l’huile, le vinaigre balsamique, l’ail et le basilic. Salez, poivrez et pimentez. Mettez les boules de mozzarella dans cette marinade et réservez au frais pendant 30 mn ou plus.

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